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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损(美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发生变性(xìng)反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的(de)比例比较(jiào)合(hé)适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变(biàn)质(zhì)情(qíng)况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即(jí)可。

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