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　　1、外国(guó)人是(shì)比较少(shǎo)吃米饭的(de)。有海(hǎi)外旅(lǚ)居经(jīng)验的朋(péng)友应(yīng)该见到过这样一(yī)种现象，国外大部分产(chǎn)品(pǐn)，无(wú)论是膨化食(shí)品(pǐn)还是快餐，分(fēn)量都比国内(nèi)大很多。同等型(xíng)号的薯条，美国快餐的(de)分量，平(píng)均(jūn)要比国内多46%以上，甚至在(zài)很多(duō)快(kuài)餐店内会(huì)供应接近两升(shēng)一(yī)份的可(kě)乐。而(ér)在国外，汉堡、炸(zhà)鸡、薯(shǔ)条，就像是国(guó)内的兰州拉面、沙(shā)县小吃(chī)，是最方便、快捷的餐品，每天有数以千(qiān)万计的人依靠这种食(shí)品填饱肚子。

　　2、从营养上来看，西方人觉得大米是空卡路里食物，大量吃这种碳水化(huà)合物容(róng)易造成身体发胖。其(qí)实我们来分析大米这种食物，从(cóng)烹饪上来看西方人不(bù)喜欢吃(chī)大米是(shì)因为他们的烹饪(rèn)方式无法烹饪(rèn)大(dà)50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润米，大米本身就是一种很干很硬的颗粒(lì)，而西方人在烹饪大米的时候(hòu)喜(xǐ)欢烧烤煎炸(zhà)的方式，只会让大米又干又硬。

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