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人(rén)参果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果(guǒ)是可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果要单独(dú)存放(fàng)在冰箱(xiāng),一般冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不利于(yú)细(xì)菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食(shí)物的(de)保(bǎo)鲜期,人参果在冰(bīng)箱的保鲜期大约(yuē)在一个月左右,做(zuò)好能在(zài)这个时间(jiān)内把它吃完。

人参果(guǒ)怎(zěn)么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上很多(duō)人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其(qí)实并(bìng)不正(zhèng)宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的(de)人(rén)参果其形状很像(xiàng)是心脏(zàng)型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到(dào)的是一些(xiē)奇形怪状(zhuàng)的话(huà)，千万不要买(mǎi)了(le)，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根据(jù)人参果的(de)表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到(dào)的(de)是成熟的(de)人参果，那么(me)其表皮应当是呈金黄色的，当然很(hěn)多(duō)成熟的人参果还(hái)带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到(dào)的是(shì)这类型的人参果(guǒ)，那么不(bù)仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟(yō)。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽来选择(zé)。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参果，其色泽非常(cháng)的(de)鲜亮(liàng)，而(ér)且表皮也十分的光(guāng)滑，摸(mō)起来没有(yǒu)什么(me)干(gàn)瘪(biě)、褶皱的(de)话，这类(lèi)型(xíng)的人(rén)参果质地上(shàng)乘(chéng)，是很值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参(cān)果(guǒ)好吃(chī)

　　人参(cān)果，原名叫(jiào)香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产(chǎn)自南美洲(zhōu)的安第斯山，引进(jìn)中国后(hòu)，根据(jù)我们的神话(huà)给它取了“人参果”这一名字。

　　人参果中含有硒和(hé)钴等18种(zhǒng)人体必需(xū)的微量元素(sù)，同时脂肪(fáng)含量和(hé)糖含(hán)量都不高，可以说是营(yíng)养价值很(hěn)高的一种水果。

　　人(rén)参果吃(chī)起来也(yě)是清香美味(wèi)，脆嫩(nèn)多汁，因此受到不少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但是(shì)怎么(me)挑(tiāo)人参果，很多朋(péng)友却并(bìng)不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和(hé)大家具体说说人参(cān)果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人参果的(de)形状

　　市面上卖的人参果(guǒ)里，大致可以(yǐ)分为两种悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望形状，一(yī)种是圆形的(de)，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的人(rén)参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果肉中水分含量充足，吃(chī)起(qǐ)来(lái)嫩爽多(duō)汁，口感比较甜；长形的人(rén)参(cān)果，外形偏细(xì)长状，颜色偏白色或者白(bái)紫色(sè)，果(guǒ)肉(ròu)中水分含量略少，吃起来有点沙，口感也比较淡(dàn)，甚至还会有股鱼腥味，因此没(méi)有圆形的人参(悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望cān)果好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟(shú)后的人参果(guǒ)，表皮(pí)为金黄(huáng)色，看上去(qù)也(yě)比较(jiào)光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这样的(de)人(rén)参果，通常汁多(duō)肉甜，口感非常(悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望cháng)好；如果人参果表皮(pí)看上去(qù)没有光泽(zé)感，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感(gǎn)通常不(bù)太好，吃起来(lái)可能还(hái)有(yǒu)一股涩(sè)涩(sè)的味道。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑人参果时，记得(dé)看下果皮的颜色(sè)和(hé)状态(tài)，优选表皮为金(jīn)黄色，带有(yǒu)光泽感的(de)人(rén)参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参(cān)果的时候，我(wǒ)们还(hái)需要对比下重量。

　　如(rú)果是个头差(chà)不多大小的(de)人参(cān)果，可(kě)以放在手里(lǐ)掂一(yī)掂重量，掂起(qǐ)来重的，说明果(guǒ)实里面的水分充足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰(fēng)富；掂起来(lái)很轻的，说(shuō)明(míng)放(fàng)很久了(le)，果(guǒ)实中(zhōng)的水分已(yǐ)经(jīng)流失得差不(bù)多(duō)了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也不好。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂(diān)起来重的人参果，说明果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)股淡(dàn)淡的(de)果香味，感(gǎn)觉比较(jiào)清(qīng)雅(yǎ)；如果闻不(bù)出气味(wèi)，或(huò)者闻(wén)起来(lái)有一股腐败变质的气(qì)味，说明里面的(de)果肉可能已经开始腐烂了，这(zhè)样的人(rén)参果就不要买(mǎi)了。

　　一句话(huà)总结(jié)，挑人(rén)参果(guǒ)时，记(jì)得(dé)闻下气味，优选闻(wén)起来有自然(rán)果香味(wèi)的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)时，大家只需记(jì)得“4挑”法(fǎ)则，从形(xíng)状、表皮、重量和气味这四个方面，来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)人参果，优选形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气味自然的人(rén)参果，这样的(de)人参果(guǒ)通(tōng)常比较新鲜(xiān)，吃起来口感也更好(hǎo)。

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