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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒(jiāo)可以(yǐ)放在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果家里的温度不是特(tè)别高(gāo)，

　　买回来只需(xū)要(yào)放在通风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议(yì)少买一(yī)些，尽量控(kòng)制购(gòu)买的量，青椒大概在(zài)冰(bīng)箱里可以(yǐ)储存3~5天左右(yòu)。

新(xīn)鲜(xiān)青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内含的空气相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋(mái)藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但(dàn)是主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而(ér)喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该(gāi)准备一(yī)个箱子，然(rán)后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒(jiāo)表面的水分，然(rán)后将(jiāng)青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招放一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一层(céng)泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间(jiān)比(bǐ)较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸(gāng)，然(rán)后在缸(gāng)底放入(rù)细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进(jìn)行消毒(dú干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招)，然后放入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可(kě)以用(yòng)干净(jìng)的塑料(liào)布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期(qī)保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温(wēn)度一般在(zài)1-8摄氏度(dù)，青椒最低(dī)的保存温(wēn)度(dù)在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于(yú)潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早腐(fǔ)烂，所以青椒(jiāo)需(xū)要在干(gàn)燥环境(jìng)下(xià)保存(cún)。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时间过长，最好(hǎo)放在避(bì)光的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青(qīng)椒最直(zhí)接的保存(cún)方法就(jiù)是放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去掉(diào)果蒂(dì)，直接将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料(liào)袋中(zhōng)，排出大部分空(kōng)气(qì)后，在塑(sù)料袋(dài)表面扎几(jǐ)个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保证清水盆(pén)中的(de)水不要进入(rù)塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密封(fēng)起来(lái)，最后把箱子放(fàng)入阴凉(liáng)通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动一次，这个(gè)方法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的方式适(shì)合长途运输。

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